Bound antioxidant compounds and their digestion behaviour


DOĞAN CÖMERT E., GÖKMEN V.

5th International Conference on Food Digestion, Fransa, 4 - 06 Haziran 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet