Türkiye’de Organik ve Klasik Yöntemlerle Üretilen Zeytinyağlarının Ağır Metal İçeriğine Yönelik Bir Araştırma


GÜLEÇ A., BİLGİÇ P., BESLER H. T.

Beslenme ve Diyet Dergisi / Journal of Nutriton and Dietetics, vol.43, pp.219-227, 2015 (Peer-Reviewed Journal)