Profiling Metabolites in Regional Monofloral Turkish Honeys Using GC-MS

Pektaş S., Özel S., Şardan Ekiz M., Yet İ., Gençay Çelemli Ö., Çelikbıçak Ö.

3rd. International Food Chemistry Congress, Antalya, Türkiye, 29 Şubat - 03 Mart 2024, ss.21, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.21
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet