Turabi E., Sumnu G., ŞAHİN S.
Food and Bioprocess Technology, cilt.1, sa.1, ss.64-73, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2008
-
Doi Numarası:
10.1007/s11947-007-0003-4
-
Dergi Adı:
Food and Bioprocess Technology
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.64-73
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Hayır