Determination of capsaicinoids in chili peppers by soxhlet extraction-high performance liquid chromatography

GÜNDÜZ S., TÜYSÜZ M., ÖZGÜR E., ARMUTCU ÇORMAN C., ÇORMAN M. E., UZUN L.

2. Euroasıa Bıochemıcal Approaches & Technologıes, Antalya, Türkiye, 26 - 29 Ekim 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet