Atıf İçin Kopyala
Yılmaz C., Gökmen V.
The Encyclopedia of Food and Health , Benjamin Caballero,Paul M. Finglas,Fidel Toldra, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Oxford, ss.37-41, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Oxford
-
Sayfa Sayıları:
ss.37-41
-
Editörler:
Benjamin Caballero,Paul M. Finglas,Fidel Toldra, Editör
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Evet