Improvement of the Gel Structure of Set Yoghurts by Adding Green Coffee Powder
Atıf İçin Kopyala
DÖNMEZ Ö., GÖKMEN V.
3rd International Congress on Cocoa Coffee and Tea, Portekiz, 22 - 24 Haziran 2015
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Portekiz
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Evet