Improvement of the Gel Structure of Set Yoghurts by Adding Green Coffee Powder
3rd International Congress on Cocoa Coffee and Tea, Portekiz, 22 - 24 Haziran 2015, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Portekiz
- Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet