Türk ve Akdeniz Mutfağı Yemek Gruplarının Enerji ve Besin Ögesi İçeriklerinin Karşılaştırmalı Analizi


BEDİR G., ÖZDEMİR A., DİKMEN D., BÜYÜKTUNCER DEMİREL Z.

Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.53, 2025 (TRDizin)