Vişne çekirdeği atıklarının gıda ingrediyeni olarak değerlendirilmesi

---

Dr. Öğr. Üyesi CEMİLE YILMAZ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2013