Announcements & Documents

Thesis Documents 12

Seçilmiş yerel buğday çeşitlerinin karşılaştırmalı transkriptomik analizi ve çinko uygulamasının bazı enzim genlerinin ifade düzeyine olan etkisi
Bütünleşik omik yaklaşımı ile geleneksel tarhana fermantasyonu mikrobiyomunun araştırılması
Streptococcus Salivarius subsp. thermophilus'un CRISPR-Cas Tip II sisteminin tespiti ve tanımlaması
Gmo detection with nanobiosensing system integration of artificial intelligence
Mikrodalga uygulanan MIR604 ve MON810 mısır unlarının omik yaklaşım ile karakterizasyonu
Gıda ve yem ürünlerinde GDO tespiti için yeterlilik test kiti geliştirilmesi
Bazı probiyotik bakterilerin mikroenkapsülasyonu ve meyve suyunda kullanımının araştırılması
Meyve Suyu Endüstrisi Atıklarından Alternatif Protein Üretimi
Saccharomyces cerevisiae DNA barkodunun belirlenmesi ve veri tabanının oluşturulması
Saccharomyces Cerevisiae ve Metschnikowia Pulcherrima içeren sıralı fermantasyonda karışık başlangıç kültürünün kullanılmasına yönelik transkripsiyonel yanıt
Beyaz peynir ve süt işleme tesisinden izole edilen mikrobiyotanın karakterizasyonu
Saccharomyces cerevisiae var. boulardii'nin soya bazlı fermente gıda üretiminde kullanımının araştırılması