Effect of extraction conditions on the compositional characteristics of sour cherry seed kernel oil as fruit juice processing waste
Atıf İçin Kopyala
Yılmaz C., Gökmen V.
EuroFoodChem XVII, İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 2013
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Evet