Treatment with soluble phenolic antioxidants significantly improves antioxidant capacity of insoluble wheat bran

DOĞAN E., GÖKMEN V.

249th ACS National Meeting, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 26 Mart 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
• Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet