Effects of Infrared Treatment on Pasting properties of barley samples


Fevzioğlu M., Başman A.

14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, Beijing, Çin, 6 - 09 Ağustos 2012, ss.373-374, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Beijing
  • Basıldığı Ülke: Çin
  • Sayfa Sayıları: ss.373-374
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet