Kinetic Modelling of Dispersion of Baby Biscuits in Liquid as a Quality Assessment Tool

KOCADAĞLI T., Çelik S., ERDEM N., TAŞ N., GÖKMEN V.

The 36th EFFoST International Conference, Dublin, İrlanda, 07 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Dublin
• Basıldığı Ülke: İrlanda
• Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet