Isıl Işlem Görmüş Gıdalardaki Akrilamidin Toksik Etkilerinin Sindirim Ve Metabolizma Sırasında Kontrolü

Ataç Mogol B. (Yürütücü), Gökmen V., Hamzalıoğlu B. A.

TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi, 2023 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2025