Nişasta Bazlı Yağ İkame Edici Maddelerin Üretimi ve Karakterizasyonu

Köksel H.(Yürütücü), Başman A., Özboy Özbaş Ö., Öztürk S., Ak K.

TÜBİTAK Projesi, 2002 - 2005

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2002
• Bitiş Tarihi: Ocak 2005