Ekşi hamurlardan laktik asit bakterilerinin izolasyonu, tanımlanması ve bu mikroorganizmaların invitro toksisitelerinin belirlenmesi
AYTAÇ S. A. (Yürütücü), YAZIHAN N., ÖZDEMİR G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2020
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ağustos 2017
-
Bitiş Tarihi:
Mart 2020