Bisküvilerde Aroma Oluşumu Üzerine Kalsiyum Tuzlarının Etkisi

TAŞ N. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2017
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2018