Farklı Stres Koşullarının Saccharomyces cerevisiae Metabolizması Sonucu Oluşan Nöroaktif Bileşikler Üzerine Etkisinin İncelenmesi ve Gıdalara Uygulanması
YILMAZ C. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2021 - 2022
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
- Başlama Tarihi: Haziran 2021
- Bitiş Tarihi: Haziran 2022
Proje Özeti
Farklı Stres Koşullarının Saccharomyces cerevisiae Metabolizması Sonucu Oluşan Nöroaktif Bileşikler Üzerine Etkisinin İncelenmesi ve Gıdalara Uygulanması