Bazı soya ürünlerinin sütlü çikolataların reolojik ve fonksiyonel özellikleri üzerindeki etkilerinin araştırılması
YOLAÇANER E. (Yürütücü), ÖZTOP M. H., Meclis İ. C.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2018 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Diğer
- Başlama Tarihi: Mart 2018
- Bitiş Tarihi: Eylül 2019