Kızılötesi Kullanımı ile Isı-Nem Uygulanmış Nişasta Üretimi ve Çölyak Hastaları için Glutensiz Ürün Üretiminde Kullanımı

BAŞMAN A. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2011 - 2012

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Aralık 2011
• Bitiş Tarihi: Kasım 2012