Çölyak Hastaları için Glisemik İndeksi Düşürülmüş, Kalite Özellikleri ve Besin Değeri İyileştirilmiş Glutensiz Ekmek Üretimi

BAŞMAN A. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2014
• Bitiş Tarihi: Ekim 2016