Kızılötesi Uygulamasının Bulgur Üretiminde Kurutma Aşamasında Kullanımı ve Bulgur Bileşimi ve Kalite Özelliklerine Etkisi

---

Başman A. (Yürütücü), Savaş K.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2010 - 2010

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2010
• Bitiş Tarihi: Kasım 2010