Ekşi hamurlardan laktik asit bakterilerinin izolasyonu, tanımlanması ve bu mikroorganizmaların invitro toksisitelerinin belirlenmesi
AYTAÇ S. A. (Yürütücü), YAZIHAN N., ÖZDEMİR G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2017 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Diğer
- Başlama Tarihi: Ağustos 2017
- Bitiş Tarihi: Mart 2020