Farlı Alüminyum Folyolar Kullanılarak Fırınlanan Çeşitli Et Türlerinde Alüminyum Geçişlrinin Saptanması
AYAZ A. (Yürütücü), GÜLEÇ A., İNAN E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2014 - 2017
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Aralık 2014
- Bitiş Tarihi: Nisan 2017