Kimyasal ve Biyokimyasal Prosesler ile İmmünojenik Peptitleri Azaltılmış Modifiye Gluten Eldesi ve Fırıncılık Ürünlerinde Kullanılması (123O299 Nolu Tübitak Projesi Ek Desteği)

---

HAMZALIOĞLU B. A. (Yürütücü), GÖKMEN V., ÇELİK YILMAZ E. E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2025 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Şubat 2025
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor